Le superaliment de l’année 2026 : le lupin
Riche en protéines et bénéfique pour la fertilité des sols, le lupin reste pourtant rarement consommé en Suisse. Découvrez pourquoi il a été élu superaliment de l’année 2026 et en quoi il constitue un véritable atout pour la santé, la biodiversité et le climat.
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« Le lupin serait particulièrement adapté à la culture en Suisse »
La sélectionneuse Miriam Kamp expose les raisons pour lesquelles le lupin est qualifié de
« soja du Nord », le potentiel qu’il présente pour l’agriculture, ainsi que l’importance d’un programme de sélection ciblé afin de garantir une implantation réussie en Suisse.
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Préserver les traditions pour bâtir l’avenir
En Ouganda, la communauté Bagungu revitalise ses savoirs ancestraux afin de protéger les sols et renforcer son identité culturelle. Un récit captivant qui démontre l’importance des semences presque oubliées et des méthodes agroécologiques comme fondement d’un avenir autodéterminé.
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Commentaire : renforcer l’agriculture par des alliances
Chaque jour, trois fermes disparaissent en Suisse, entraînant une perte de savoir‑faire, de traditions et d’autonomie. Ce commentaire montre pourquoi l’agriculture paysanne doit nouer de nouveaux partenariats économiques et comment un outil d’analyse valorise ses apports et ouvre des perspectives.
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